Archivio di gennaio 2010

2010 26 gen

DIVERTIMENTO IN PISTA!!


by Redazione Web

Lo sapevate che.. è ormai da po’ che in piazza a
Cervia è stata montata una fantastica pista
di pattinaggio?
Proprio lì, alla destra dell’albero di Natale che fu, nella pista che misura ben 376 metri quadrati, grandi e piccini si possono scatenare!!!
Gli ingredienti del buon divertimento sono: un paio di pattini, che si possono comodamente noleggiare, un pizzico di coordinazione, tanta pazienza e un goccio di buona volontà.. fidatevi non è  difficile!!
In questa splendida cornice, aperta da mattina a sera, sono inoltre organizzati tanti momenti di animazione e divertimento.. quindi cosa aspettate a venire??
Noi della redazione aspettiamo con impazienza le  impressioni e i racconti della pattinata…

2010 15 gen

Grandi novità per il 2010!


by Salina

Logo dell'evento, "Primavera Slow"

Gentili visitatori, a Marzo riapre il centro visite salina: grandi novità vi attendono! Ecco alcuni esempi:
- Lungo la strada per Ficocle dal 13 Marzo al 6 Giugno, una passeggiata storico naturalistica nel cuore delle saline;
- In un battito d’ali sabato 10 Aprile, un’intera giornata dedicata alla scoperta delle eccellenze naturalistico ambientali del territorio cervese;
- “Le uova non sono tutte uguali” sabato 3 Aprile, laboratorio pratico dedicato alla decorazione di uova;
- Laboratorio sui pulcini sabato 22 Maggio, laboratorio creativo per imparare a costruire pulcini e a riconoscere quelli nati in salina.

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2010 15 gen

San Valentino col botto!


by Redazione Web

Il tradizionale spettacolo di fuochi d'artificio

Il tradizionale spettacolo di fuochi d’artificio dell’Epifania, rimandato a causa neve, si terrà il giorno di San Valentino. Gli innamorati e gli appassionati del mare d’inverno si tengano pronti per uno show incredibile, preludio della Primavera in piacevole avvicinamento. Nei prossimi giorni, comunicheremo l’ora esatta dello spettacolo, che si svolgerà, come di consueto, a Cervia in prossimità del porto. È presto detto signori (e signore), il 14 Febbraio a Cervia non si può mancare!

2010 12 gen

Involtini “ficoclensi”


by Redazione Web
Gli involtini ficoclensi al “sale dolce di Cervia”

Questo piatto, caratterizzato da una leggerezza unica, ben si presta per ogni aperitivo, antipasto o contorno che si rispetti. La facilità con cui è possibile preparare questa pietanza, ne rende pratica la realizzazione anche alle mani più inesperte. Detto questo, ecco a voi una ricetta con correzione cervese. Innanzitutto vi servono: 1 rotolo di pasta sfoglia, 1 uovo, 1 etto di fontina, 1 etto di Emmental, 1 etto di prosciutto cotto, pepe e “sale di Cervia”. Tagliate a cubetti i formaggi, oppure, se potete, tritateli con un robot da cucina. Messo il trito in una ciotola, aggiungetevi l’uovo, un pizzico di pepe e di “sale di Cervia”. Quando avrete amalgamato il tutto, potrete stendere la pasta sfoglia (vi sconsigliamo di utilizzare quelle surgelate). Sopra questa, formate uno strato di prosciutto cotto e versatevi sopra l’impasto precedentemente ottenuto. Spandetelo, con l’ausilio di una forchetta, per tutta la superficie della pasta sfoglia (sulla quale avevate già sistemato il prosciutto cotto, nrd). A questo punto, arrotolate la pasta sfoglia, fino ad ottenere una fattispecie di salame. Attrezzatevi di coltello affilato e tagliate il vostro “rotolo” in tante piccole rondelle, che sistemerete su una teglia (previa disposizione della carta da forno ovviamente). Disponete la teglia nel forno e cuocete i vostri involtini, in un forno ventilato a 175°C, fintanto che la pasta sfoglia non diviene dorata. Meglio avrete spalmato il composto sulla pasta sfoglia, meno il formaggio deborderà dai vostri involtini. Questi involtini devono il loro nome alla dolcezza conferitagli dall’utilizzo del sale cervese, in sostituzione di quello tradizionale. Ficocle era, infatti, il nome dell’antico insediamento di origine greca, antecedente storico della Cervia antica. Detto questo, non resta che consigliare di pasteggiare tale leccornia con un vino bianco secco, tipo Müller-Thurgau o, in mancanza di questo, Prosecco. Buon appetito!

2010 08 gen

La domenica (5) è a Cervia


by Redazione Web

La cattedrale cervese avvolta da un suggestivo paesaggio innevato

Telecamere puntate su Cervia, domenica 10 Gennaio. Nel weekend infatti, la troupe di Domenica 5, il programma Mediaset condotto da Barbara D’Urso, sarà in città per un collegamento esclusivo con Corazzon. Il meteorologo, che vestirà i panni del conduttore in “Corazzon alla ricerca del sole”, intratterrà milioni di italiani, mostrando loro le località più suggestive della nostra penisola, Cervia in primis. Sketch e gag dell’inviato speciale saranno accompagnati dai tradizionali Pasqualotti e spettacoli sulla pista di pattinaggio. Le riprese si terranno sabato 9, mentre il programma andrà in onda il giorno successivo. Ospite d’eccezione sarà infine il bel tempo, sono appunto previsti, per il finesettimana, sole su tutta la riviera e temperature primaverili: a questo punto è un peccato mancare!

 

2010 06 gen

Tanta neve in riva al mare…. fuochi rimandati


by Redazione Web

Uno scenario molto particolare e suggestivo per la spiaggia di Cervia, d’obbligo una passeggiata in riva al mare per godersi l’inusuale panorama.
A causa della neve, i tanto attesi  fuochi d’artificio, previsti per il 5 gennaio, sono stati giustamente rimandati a data da destinarsi ma state all’erta perchè, come sempre, lo spettacolo non deluderà!