2010 23 mar

Cervia “sbarca” in Umbria


by Redazione Web

Il sale cervese ha conquistato anche Gubbio, I ragazzi del Servizio Civile dell'Ufficio Turismo di Cerviacuore antico della terra umbra. I ragazzi del Servizio Civile dell’Ufficio Turismo di Cervia, visitando la città eugubina, hanno scoperto come il nostro sale sia apprezzato anche qui. La “dolce” scoperta è avvenuta nel caratteristico ristorante Arcobaleno, situato a ridosso del centro storico della cittadina. Come afferma il titolare, la spezia cervese viene utilizzata nella preparazione delle pietanze, che si Massimo Pascolini, ristorante Arcobalenoarricchiscono pertanto di sapori e aromi, del tutto nuovi per la tradizione culinaria centro-peninsulare. Questo felice connubio, è amabilmente esaltato dalla calorosa atmosfera del borgo medievale. Ciò detto, cari lettori, rimane solo da domandarsi quale sarà la prossima località, terra di dolce conquista per il sale cervese!

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