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Al via Sapore di Sale: ecco il programma dettagliato

Redazione Web — Fri, 10 Sep 2010 09:53:37 +0000

Venerdì 10 settembre 2010

MAGAZZINO DEL SALE TORRE
• alle 17,45 Inaugurazione ufficiale di Sapore di Sale 2010
• dalle 18 Esposizioni del Sale del mondo e di ceramiche – Associazione “Salviamo i Mulini” di Trapani
• alle 18 Video: un parco di emozioni / Parco del Delta del Po Emilia-Romagna. Mostra fotografica di Simone Manzo
• alle 18 presentazione del libro Sociologia del turismo balneare. Turismo, consumi, tempo libero. Nevio Salimbeni, Assessore al Turismo di Cervia ed Ermanno Zattoni, esperto di turismo, ne parlano con l’autore Asterio Savelli, docente di Sociologia del turismo all’Università di Bologna
• alle 18,30 Il sale ieri, oggi, domani: incontri e racconti “a voce” sulla storia del sale e l’esperienza dei salinari, alternati a proiezioni e ricerche per fare il punto sul sale oggi, il suo impiego nel campo del benessere e la sua rivalutazione in campo gastronomico; Le favole e il sale: monologhi e letture di Ilario Sirri; Storie di sale in dialetto romagnolo: momenti all’insegna della memoria con la narrazione di storie dei salinari
• dalle 18 La cosmetica: esposizione di creme, fanghi e altri prodotti delle saline
• dalle 18,30 alle 22,30 Osteria Sapore di Sale / Ristorante Casa delle Aie
• dalle 18,30 alle 23 Sale la voglia di vino: degustazione dei vini di Romagna e dei prodotti gastronomici lavorati al sale di Cervia / Associazione Italiana Sommeliers Romagna
• alle 21 L’angelo di sale: presentazione del libro “Faccia di sale” di Eraldo Baldini e spettacolo della compagnia Teatro del Sale con scenografia degli aquiloni dell’associazione Cervia Volante

BANCHINA PIAZZALE DEI SALINARI
• alle 18,30 Gara di velocipedi barche tradizionali comacchiesi, 4 equipaggi a confronto

SALA RUBICONE
• dalle 17 alle 19 Sapore di Pasta Fresca: come si prepara la sfoglia con il suo compenso / Associazione Culturale Casa delle Aie di Cervia

AREA ESTERNA AL MAGAZZINO DEL SALE TORRE
• dalle 18 Le eccellenze: i prodotti al Sale di Cervia / Parco della Salina; i prodotti delle saline e del territorio di Trapani
• dalle 18 La cucina del Parco del Delta del Po / Cervia Auxilia mani e cuore di Romagna
• dalle 18 Bere al sale e focaccia al pomodoro e saraghina /Ascom Cervia
• dalle 18 I piatti del Sale / Ristorante “Al Deserto” di Cervia

MUSA MUSEO DEL SALE
• dalle 17 alle 23,30 apertura del Museo
• alle 18 C’era una volta Cervia, visita “animata” al centro storico di Cervia / MUSA

PIAZZALE DEI SALINARI
• dalle 18 Il Mercatino dei Sapori / Copaf
• dalle 18 Cozze alla Marinara: gastronomia / Confesercenti Cervia, Cooperativa La Fenice, Cooperativa Pescatori Cervia
• dalle 18 Piadina al Sale di Cervia: laboratorio per bambini e adulti; degustazioni; gastronomia tipica con la piadina romagnola al sale di Cervia in collaborazione con il chiosco “Capitan Piada” / CNA e Confartigianato di Cervia con il contributo della Camera di Commercio di Ravenna
• dalle 20,30 Musica dal vivo

PIAZZA GARIBALDI
• alle 21 Django 100, concerto di EZ Gipsy Quartet. Nel centenario della sua nascita la band rende omaggio a Django Reinhartd, inventore del genere musicale jazz manouche.

La band:
Enrico Zanella – Chitarra Solista
Giovanni Po – Chitarra Ritmica
Matteo Zucconi – Contrabbasso
Alessio Alberghini – Sax Soprano

PIAZZA GARIBALDI, PIAZZA PISACANE, CORSO MAZZINI
• dalle 15 alle 23 Mercato Cervia Gustosa: loverie e sapori regionali / Consorzio Cervia Centro

RISTORANTI CERVESI
• Percorso del sale con menù e piatti a tema / Ascom e Confesercenti di Cervia

TERME DI CERVIA
• Salute alle Terme: pacchetti completi di soggiorno sul territorio e percorsi benessere specifici, con trattamenti termali che utilizzano anche prodotti al sale / Terme di Cervia.

Sabato 11 settembre 2010

CLUB HOTEL DANTE (via Milazzo 81 – angolo Lungomare Deledda)
• alle 9,30 convegno Turismo, Sale e Benessere. Nuove opportunità per lo sviluppo turistico del territorio / Comune di Cervia – Assessorato al Turismo, Società Parco della Salina di Cervia e Rotary Club Cervia-Cesenatico.

Presiede Demetrio Morabito, Presidente Rotary Club Cervia-Cesenatico.
Intervengono: Massimo Feruzzi, Amministratore Unico JFC, Vittorio Ciocca, Amministratore Delegato Saline di Cervia, Lucilla Previati, Direttore Parco del Delta del Po E-R.
Tavola rotonda: Cesare Brusi (Ascom), Roberta Penso (Confesercenti), Danilo Piraccini (Coop Bagnini), Andrea Quadrifoglio (Presidente Cooperativa Atlantide), Lino Gilioli (Presidente Consorzio Terme E-R). Conclusioni di Nevio Salimbeni, Assessore al Turismo di Cervia.

MUSA MUSEO DEL SALE
• dalle 10 alle 12,30 e dalle 14 alle 23,30 apertura del Museo

MAGAZZINO DEL SALE TORRE
• dalle 11 Esposizioni del Sale del mondo e di ceramiche – Associazione “Salviamo i Mulini” di Trapani
• dalle 11 Video: un parco di emozioni / Parco Delta del Po E-R. Mostra fotografica di Simone Manzo
• dalle 11 La cosmetica: esposizione di creme, fanghi e altri prodotti delle saline
• dalle 11 alle 14,30 e dalle 18,30 alle 22,30 Osteria Sapore di Sale / Ristorante Casa delle Aie
• alle 16 Laboratorio del gusto in Osteria La Saraghina e la sua colatura. Assaggi in abbinamento al vino rosso Fortana, con pasta GranBologna. Conduce lo chef Riccardo Vecchi. Ingresso 10 euro (soci AIS e Slow Food 8 euro) / Slow Food
• alle 17 Chiacchierate all’Osteria Sapore di Sale: assaggi dei presidi romagnoli Slow Food
• alle 18,30 Il sale ieri, oggi, domani: incontri e racconti “a voce” sulla storia del sale e l’esperienza dei salinari, alternati a proiezioni e ricerche per fare il punto sul sale oggi, il suo impiego nel campo del benessere e la sua rivalutazione in campo gastronomico; Le favole e il sale: monologhi e letture di Ilario Sirri; Storie di sale in dialetto romagnolo: momenti all’insegna della memoria con la narrazione di storie dei salinari
• dalle 18,30 alle 23 Sale la voglia di vino: degustazione dei vini di Romagna e dei prodotti gastronomici lavorati al sale di Cervia / Associazione Italiana Sommeliers Romagna

SALA RUBICONE
• dalle 17 alle 19 Sapore di Pasta Fresca: come si prepara la sfoglia con il suo compenso / Associazione Culturale Casa delle Aie di Cervia

AREA ESTERNA AL MAGAZZINO DEL SALE TORRE
• ore 15 Annullo Postale
• dalle 11 alle 23 Le eccellenze: i prodotti al Sale di Cervia; i prodotti delle saline e del territorio di Trapani
• dalle 11 alle 23 La cucina del Parco del Delta del Po / Cervia Auxilia mani e cuore di Romagna
• alle 22 Gruppo Milleluci di Alfonsine
• dalle 11 alle 23 Bere al sale e focaccia al pomodoro e saraghina / Ascom Cervia
• dalle 11 alle 23 I piatti del Sale / Ristorante “Al Deserto” di Cervia

BORGOMARINA
• dalle 17 alle 24 Borgomarina vetrina di Romagna: Mercatino enogastronomico e artigianale / Borgomarina

BANCHINA PIAZZALE DEI SALINARI
• alle 16,30 L’Armesa De Sel con il tradizionale arrivo della Burchiella e la cerimonia di distribuzione gratuita del sale

PIAZZALE DEI SALINARI
• dalle 11,30 alle 23 Il Mercatino dei Sapori
• dalle 11,30 alle 23 Cozze alla Marinara: gastronomia / Confesercenti, Cooperativa La Fenice, Cooperativa Pescatori Cervia
• dalle 11 alle 23 Punto Degustazione del Presidio Slow Food della Mora Romagnola e dimostrazione di norcineria / Copaf – QS Qualità e Sapori
• dalle 15 alle 22 diretta con Radio Studio Delta
• dalle 17 Piadina al Sale di Cervia, laboratorio per bambini e adulti; degustazioni; gastronomia tipica con la piadina romagnola al sale di Cervia in collaborazione con il chiosco “Capitan Piada” / CNA e Confartigianato di Cervia con il contributo della Camera di Commercio di Ravenna
• alle 21,30 nell’ambito di “Emilia-Romagna è un mare di sapori”, Fuoco al Mito – La cottura tradizionale di una forma di Parmigiano-Reggiano. Rappresentazione della nascita di una forma di Parmigiano che unisce un impianto scenico spettacolare con una lavorazione di grande impatto. Protagonisti i casari, accompagnati da una voce narrante e dalle immagini della caseificazione (riprese direttamente) che si sviluppa in una bellissima caldaia antica in rame

PIAZZA GARIBALDI, PIAZZA PISACANE, CORSO MAZZINI
• dalle 10 alle 23 Mercato Cervia Gustosa: loverie e sapori regionali / Consorzio Cervia Centro

PIAZZA PISACANE
• alle 21,30 La smielatura: incontro con un apicoltore ed esperto apistico alla scoperta del mondo delle api e della smielatura. A seguire degustazioni di formaggio e miele

RISTORANTI CERVESI
• Percorso del sale con menù e piatti a tema / Ascom e Confesercenti di Cervia

TERME DI CERVIA
• Salute alle Terme: pacchetti completi di soggiorno sul territorio e percorsi benessere specifici, con trattamenti termali che utilizzano anche prodotti al sale / Terme di Cervia

Domenica 12 settembre 2010

MUSA MUSEO DEL SALE
• dalle 10 alle 12,30 e dalle 14 alle 23,30 apertura del Museo

MAGAZZINO DEL SALE TORRE
• dalle 11 alle 23 Esposizioni del Sale del mondo e di ceramiche – Associazione “Salviamo i Mulini” di Trapani
• dalle 11 alle 23 Video: un parco di emozioni / Parco del Delta del Po Emilia-Romagna. Mostra fotografica di Simone Manzo
• dalle 11 alle 23 La cosmetica: esposizione di creme, fanghi e altri prodotti delle saline
• dalle 11 alle 14,30 e dalle 18,30 alle 22,30 Osteria Sapore di Sale / Ristorante Casa delle Aie
• alle 15 Laboratorio del gusto in Osteria Saraghina di Adler, pecorino di Lecca e miele di Brusi con abbinamento di vino e birra artigianale. Conducono Andrea Donati, Cesare Brusi, Mauro Zanarini. Ingresso 10 euro (soci AIS e Slow Food 8 euro)
• alle 17 Chiacchierate all’Osteria Sapore di Sale: le birre artigianali con assaggi / Slow Food
• alle 18,30 Il sale ieri, oggi, domani. Incontri e racconti “a voce” sulla storia del sale e l’esperienza dei salinari, alternati a proiezioni e ricerche per fare il punto sul sale oggi, il suo impiego nel campo del benessere e la sua rivalutazione in campo gastronomico; Le favole e il sale: letture di favole, brani e racconti; Storie di sale in dialetto romagnolo: momenti all’insegna della memoria con la narrazione di storie dei salinari
• dalle 18,30 alle 23 Sale la voglia di vino: degustazione dei vini di Romagna e dei prodotti gastronomici lavorati al sale di Cervia / Associazione Italiana Sommeliers Romagna

SALA RUBICONE
• dalle 17 alle 19 Sapore di Pasta Fresca: come si prepara la sfoglia con il suo compenso / Associazione Culturale Casa delle Aie di Cervia

AREA ESTERNA AL MAGAZZINO DEL SALE TORRE
• dalle 11 alle 23 Le eccellenze: i prodotti al Sale di Cervia; i prodotti delle saline e del territorio di Trapani
• dalle 11 alle 23 La cucina del Parco del Delta del Po / Cervia Auxilia mani e cuore di Romagna – Piano bar
• • dalle 11 alle 23 Bere al sale e focaccia al pomodoro e saraghina / Ascom Cervia
• • dalle 11 alle 23 I piatti del Sale / Ristorante “Al Deserto” di Cervia

BORGOMARINA
• dalle 17 alle 24 Borgomarina vetrina di Romagna: mercatino enogastronomico e artigianale / Borgomarina

BANCHINA PIAZZALE DEI SALINARI
• dalle 16 L‘Armesa De Sel continua: anche domenica pomeriggio si ripete la tradizionale distribuzione gratuita del sale

PIAZZALE DEI SALINARI
• dalle 11,30 alle 23 Il Mercatino dei Sapori
• dalle 11,30 alle 23 Punto Degustazione del Presidio Slow Food della Mora Romagnola e dimostrazione di norcineria / Copaf – QS Qualità e Sapori
• dalle 11,30 alle 23 Cozze alla Marinara / Confesercenti, Cooperativa La Fenice, Cooperativa Pescatori Cervia
• dalle 16 alle 20 diretta con Radio Studio Delta
• dalle 17 Piadina al Sale di Cervia: laboratorio per bambini e adulti; degustazioni; gastronomia tipica con la piadina romagnola al sale di Cervia in collaborazione con il chiosco “Capitan Piada” / CNA e Confartigianato di Cervia con il contributo della Camera di Commercio di Ravenna

PIAZZA GARIBALDI, PIAZZA PISACANE, CORSO MAZZINI
• dalle 10 alle 23 Mercato Cervia Gustosa: loverie e sapori regionali / Consorzio Cervia Centro

RISTORANTI CERVESI
• Percorso del sale con menù e piatti a tema / Ascom e Confesercenti di Cervia

A Cervia si parla di turismo e metereologia

Redazione Web — Wed, 16 Jun 2010 08:31:49 +0000

Venerdì 18 giugno presso il Centro Congressi di Milano Marittima si terrà un convegno, aperto a tutti, che vedrà come protagonisti esperti di metereologia ed operatori del settore turistico per discutere il tema dei cambiamenti climatici in atto sul nostro territorio ed analizzare i fattori che determinano l’affidabilità del servizio di previsioni meteo.
In questa occasione saranno presenti due ospiti d’eccezione: il colonnello Mario Giuliacci e Pierluigi Grandi.
A rappresentare invece il nostro comune sarà l’assessore Nevio Salimbeni.
comunicato stampa

Per la NOTTE più lunga dell’estate anche Cervia si tinge di ROSA!!!

Redazione Web — Mon, 14 Jun 2010 13:10:27 +0000

Venerdì 2 luglio il colore rosa, preso a simbolo di ospitalità, si sfuma in mille tonalità sulla coloratissima spiaggia cervese per l’appuntamento più sentito della stagione: la Notte Rosa.
I locali alla moda e le feste più in dell’estate completano un programma itinerante e pieno di sorprese che coinvolge la nostra città per l’appuntamento più rappresentativo dell’estate in Riviera.
Per saperne di più clicca qui!!

L’estate alle porte anticipa le nuove tendenze al Mi. Ma. Show

Redazione Web — Mon, 24 May 2010 11:12:05 +0000

Evento da non perdere il prossimo weekend a Milano Marittima, punto di riferimento e trampolino di lancio ideale per le nuove tendenze che hanno sempre trovato le giuste modalità per esprimersi in modo completo.
Fitta di impegni da non perdere è , quindi, la giornata del 29 maggio: lo “show car” del team “Toro Rosso”, il Milan Park, rappresentazioni teatrali.
Conclusione in grande stile grazie al fashion Show serale nella Rotonda 1° maggio, un grande spettacolo di moda, tendenze, musica e intrattenimento internazionale.
Non resta che segnarsi l’appuntamento in agenda .. vi aspettiamo numerosi!!

Le Fiandre a tavola!

Redazione Web — Thu, 13 May 2010 13:08:31 +0000

La cucina belga si può gustare venerdì e sabato sera a Cervia nel cuore storico della città. Lo chef Filip Biesmans di Hasselt sarà ospite del ristorante La Piazzetta in Piazza Pisacane e proporrà, per le serate del 14 e 15 maggio, un tipico menu tradizionale dell’area delle Fiandre.
Questo il menù che sarà possibile gustare nelle serate di venerdì 13 e sabato 14 maggio

MENU
Antipasto assortito con prosciutto, formaggio di capra caramellato e insalata di mele cotogne, profumato al sidro di “Maasland”

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Filetto di maiale mignon in crosta d’erbe e salsa al ginepro di Hasselt, accompagnato da carote mousseline, asparagi verdi e patate al rosmarino

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Frutti rossi di stagione profumati al liquore di “Oterke”, con gelato alla vaniglia e crumble di Specoolos di Hasselt

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Vasto assortimento di birre belghe
Ginepro di HasseltPrezzo: € 24,00
E’ consigliata la prenotazione (0544-71137)

Gli incontri non finiscono mai

Redazione Web — Wed, 14 Apr 2010 06:50:26 +0000

Sull’onda della celeberrima frase di Eduardo De Filippo (pronunciata durante l’omonima commedia da lui interpretata), abbiamo voluto informare tutti coloro che credono Primavera Slow, e con essa gli eventi cervesi, conclusi in via definitiva, che si sbagliano di grosso!
Appena tramontata la settimana dedicata a Cervia, la città natura, per il prossimo fine settimana è previsto un nuovo grande evento: Radio 3 InFestival!
L’evento, che ha ormai raggiunto la quarta edizione, si svilupperà principalmente attorno a tre location fondamentali, la piazza Garibaldi, il teatro storico e i Magazzini del Sale. La kermesse radiofonica, che inizia venerdì 16 Aprile, si chiuderà domenica 18 con l’esibizione di Shel Shapiro, cantante dei Rokes, mentre sabato mattina ospiterà Ilvo Diamanti e Gian Antonio Stella. Come ogni anno l’ingresso agli eventi è gratuito fino ad esaurimento posti. Il consiglio è allora quello di affrettarsi e correre a Cervia, dove gli incontri non finiscono mai!

Ecco il link al programma dettagliato dell’evento

La domenica (5) è a Cervia

Redazione Web — Fri, 08 Jan 2010 10:24:27 +0000

La cattedrale cervese avvolta da un suggestivo paesaggio innevato

Telecamere puntate su Cervia, domenica 10 Gennaio. Nel weekend infatti, la troupe di Domenica 5, il programma Mediaset condotto da Barbara D’Urso, sarà in città per un collegamento esclusivo con Corazzon. Il meteorologo, che vestirà i panni del conduttore in “Corazzon alla ricerca del sole”, intratterrà milioni di italiani, mostrando loro le località più suggestive della nostra penisola, Cervia in primis. Sketch e gag dell’inviato speciale saranno accompagnati dai tradizionali Pasqualotti e spettacoli sulla pista di pattinaggio. Le riprese si terranno sabato 9, mentre il programma andrà in onda il giorno successivo. Ospite d’eccezione sarà infine il bel tempo, sono appunto previsti, per il finesettimana, sole su tutta la riviera e temperature primaverili: a questo punto è un peccato mancare!

Morandi a Cervia

Redazione Web — Wed, 11 Nov 2009 13:35:20 +0000

Domenica sera su Raiuno è iniziato il nuovo programma televisivo di Gianni Morandi, Grazie a tutti, l’avete visto?? Durante la trasmissione è possibile prenotarsi per avere la possibilità di ospitare Gianni Morandi in casa propria…e ascoltarlo cantare seduti comodamente sul divano!!
Una signora di Cervia è stata estratta…e ieri Gianni Morandi è stato qui a Cervia, prima ha bevuto un caffè con il Sindaco Zoffoli in Piazza Garibaldi e poi si è diretto verso la casa della signora Tiziana a cantare qualche canzone nel suo salotto…

Tutti noi abbiamo la possibilità di ospitare un cantante del calibro di Morandi, quindi la domenica sera sintonizzatevi su Raiuno..chissà…la prossima volta potreste essere voi i fortunati!!!!!!

Vi presentiamo Argema Mittrei

Redazione Web — Thu, 16 Jul 2009 09:10:47 +0000

No, Argema Mittrei, non è una podista polacca (!!!), ma una bellissima e rara falena notturna.

La falena cometa

Meglio nota come Falena Cometa, Argema è una stupenda e incantevole falena che vive in Madagascar, una delle più grandi in assoluto, ma purtroppo a rischio estinzione. Deve il suo nome ai due lunghi prolungamenti delle ali posteriori, che nei maschi raggiungono uno sviluppo straordinario (almeno una dozzina di centimetri). L’apertura alare ne misura in media diciotto e addirittura a volte nel buio viene scambiata per un pipistrello.
Prima di diventare così maestosa, il bruco tesse un bozzolo ovoide, sospeso ai rami della pianta nutrice, un autentico capolavoro per la complessa struttura a maglie larghe e per il colore argenteo della seta (altro che il ricamo che tentano di insegnarci le nonne!).

Per vedere la Falena Cometa non è necessario prenotare un last minute per il Madagascar! È molto rara, ma se siete davvero fortunati la potete ammirare alla Casa delle Farfalle. E anche se non troverete Argema ci saranno molte altre farfalle e falene da scoprire!

Buona visita a tuttti!

Calciatori che giocano a tennis

Redazione Web — Fri, 19 Jun 2009 06:48:39 +0000

Questa sera e domani a MiMa per Campionato italiano di tennis Calciatori di serie A lo sport e i campioni di calcio saranno i protagonisti di un esilarante e impegnativo torneo. Infatti, i campioni del calcio si sfideranno per eleggere il vero campione della serata, ma a colpi di racchetta e sulla terra rossa al Tennis Club Mare e Pineta.
Il programma prevede le gare del torneo dalle 16:00 e sabato dalle 21:30 semifinale e finale.
Nel corso del torneo saranno premiati saranno premiati, fra molti altri, anche Bartoletti Marino, Ballardini Davide, Doni Cristiano e Inzaghi Simone; iscritti al torneo invece, altri grandi tra cui Boninsegna Roberto, Cabrini Antonio, Tacchinardi Alessio, Pagliuca Gianluca e Torrisi Stefano
Che vinca il migliore!
Ma calciatore o tennnista?!