NEL CAPANNO DELLA TRADIZIONE -martedì 10 agosto dalle ore 19.00-
Un contesto magico: la salina al tramonto, l’avifauna che la popola, gli argini, l’acqua, il cielo, i colori, i silenzi della natura.
Una cena speciale, immersi in un ambiente unico, alla luce delle stelle e delle candele.
Un itinerario gastronomico tra prodotti tipici locali, piatti originali da scoprire, sapientemente preparati dallo chef Riccardo Vecchi e accompagnati dai vini di sabbia locali. Tutto questo è la cena in un vecchio capanno sul canale circondariale, un luogo antico ed essenziale della tradizione salinara cervese, raggiungibile in barca elettrica dopo una suggestiva escursione nella salina. Prenotazione obbligatoria. Tel 0544 973040; email: salinadicervia@atlantide.net
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